Dans les coulisses

Derrière la boutique en ligne Au Comptoir Gourmet, vous découvrirez le fin gourmet Alphonse CARAVACA qui a à cœur de vous faire découvrir sa sélection de produits gourmands et raffinés.

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Passionné et généreux, Alphonse savoure chaque moment et prend le soin de partager ses goûts. Des choses simples et bonnes, c'est bien cela le goût de vivre.

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Tenant ses racines de l'Andalousie flamboyante, c'est aujourd'hui à travers la sélection fine de jambons et charcuteries au goût incomparable, 100% ibéricos, qu'il souhaite exprimer son amour pour la Tierra Roja.

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C'est aussi pour valoriser le savoir-faire d'artisans culinaires français qu'il agrémente sa sélection d'huiles d'olive d'exception.

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Soucieux de partager et faire connaître, il est le Président de l'association des Compagnons du Club Prosper Montagné, et membre de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie, club international au service de la grande cuisine.